La qualità Prometeo per la tua azienda

Prodotti confezionati

La gamma più ampia di prodotti di farro biologico.

Pasta, farina, snack e biscotti realizzati con cura artigianale e solo farro della nostra filiera.

Prodotti semilavorati

Una specializzazione nel farro più che ventennale e un'altrettanto lunga ricerca scientifica in campo, al servizio di aziende che cercano la massima qualità della materia prima.

Trasformazione e selezione

La nostra esperienza e la garanzia della filiera Prometeo per le aziende che cercano processi tracciati e certificati, con il massimo della sicurezza sui risultati.

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Solo farro 100% italiano

Selezioniamo, coltiviamo e raccogliamo il nostro farro in aziende agricole del centro Italia, prevalentemente nelle regioni Marche, Umbria, Toscana e Abruzzo.

La nostra filiera

La nostra filiera è fatta da agricoltori che condividono la nostra passione naturale per il farro.

Stipuliamo un contratto di coltivazione, forniamo il seme e ritiriamo il raccolto seguendo la filiera in ogni passaggio.

Tradizione e ricerca

Abbiamo unito la tradizione dei campi e del mulino all'innovazione della ricerca. In oltre venti anni abbiamo costituito le nostre varietà e garantiamo ogni giorno un prodotto sano e originario che viene dalla nostra selezione.