Prometeo

Una passione naturale per il farro

La nostra ricerca scientifica ha inizio nel 1991.
Da allora selezioniamo e produciamo solo le nostre varietà di farro.

Scopri con noi il vero piacere del farro.

Una vasta scelta di prodotti bio di farro

Pasta di farro

Pasta integrale e bianca per scegliere ogni giorno il gusto e la leggerezza del farro con tanti formati che stimolano fantasia in cucina.

Farine e cereali

Farina per pizza, pane e prodotti da forno. Ideale anche per paste frolle, biscotti e crostate grazie alla friabilità dell'impasto e alla leggerezza dovuta alla minor necessità di grassi.

Snack e biscotti

Una linea completa di prodotti da forno che regala sapore e leggerezza a pause e spuntini, anche fuori pasto.

Mulino a pietra naturale

Una molitura che rispetta la ricchezza di valori nutrizionali che il farro regala.

La macinazione avviene nel nostro mulino a pietra naturale, che preserva e mantiene inalterate le proprietà del farro e le trasferisce ai nostri prodotti.

Mulino a pietra naturale Prometeo

Solo farro da filiera

La nostra ricerca scientifica e la passione naturale per il farro hanno inizio nel 1991.

Da allora selezioniamo, produciamo e trasformiamo solo le nostre varietà di farro bio, che affidiamo ad agricoltori di fiducia della nostra filiera.

Ricerca in campo

Ogni anno selezioniamo solo le spighe migliori.

Nei nostri campi sperimentali la storia dei cereali si racconta lungo i millenni di evoluzione.

Campi Sperimentali Prometeo

Hai un ristorante o una pizzeria?

Servi tutta la qualità Prometeo ai tuoi clienti

Richiedi un contatto da un nostro incaricato per ricevere una degustazione di prodotti da inserire nel tuo menù.

Conchiglie di farro integrale Prometeo

Hai un negozio?

Scegli i prodotti Prometeo per il tuo scaffale

Richiedi un contatto per ricevere una campionatura omaggio dei nostri prodotti più venduti.

Penne di farro Prometeo